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蒜香心肝的做法步骤

1.备好所用材料。

2.切洗好所用材料。

3.热锅加油，加入芹段及青蒜段。

4.把猪肝片放在芹菜青蒜段上。

5.再把猪心也放在猪肝上面。

6.上盖，微焖二分钟。

7.加入适量细盐，翻炒均匀。

8.加入适量酱油，翻炒入味。

9.关火后加入适量鸡精调味既可食用。